30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão (massa fresca)
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1 kg de camarão descascado (graudo)
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Suco de 2 limãos
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Sal a gosto
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Pimenta a gosto
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Óleo
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Queijo ralado (opcional)
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2 potes de requeijão
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1 colher manteiga para dourar o camarão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempero o camarão descascado com sal pimenta e limão, reserve.
- 2
Derreta a manteiga e acrescente o camarão ja temperado, mas escorra o suco do limão antes.
- 3
Quando o camarão já estiver vermelho, cozido, acrescente os dois potes de requeijão e espere ferver.
- 4
O macarrão fresco deve ser cozido na agua com sal e um fio de óleo.
- 5
Coloque o macarrão em uma refratária e coloque o molho de camarão por cima.
- 6
Se preferir o macarrão pode levar uma pitada de queijo ralado por cima.