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Macamarão
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A
Por Aline

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de macarrão (massa fresca)
  • camarão cinza descascado1 kg de camarão descascado (graudo)
  • Suco de 2 limãos
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto
  • óleoÓleo
  • queijo raladoQueijo ralado (opcional)
  • requeijão2 potes de requeijão
  • manteiga1 colher manteiga para dourar o camarão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempero o camarão descascado com sal pimenta e limão, reserve.

  2. 2

    Derreta a manteiga e acrescente o camarão ja temperado, mas escorra o suco do limão antes.

  3. 3

    Quando o camarão já estiver vermelho, cozido, acrescente os dois potes de requeijão e espere ferver.

  4. 4

    O macarrão fresco deve ser cozido na agua com sal e um fio de óleo.

  5. 5

    Coloque o macarrão em uma refratária e coloque o molho de camarão por cima.

  6. 6

    Se preferir o macarrão pode levar uma pitada de queijo ralado por cima.

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