30min
Ingredientes (2 porções)
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1 dente de alho
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1 litro de leite
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1 colher (sopa) de creme de queijo
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1 copo de requeijão cremoso
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1 pacote de queijo ralado, 150 g
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150 g de parmesão ralado
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150 g de mussarela ralada
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100 g de queijo gorgonzola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, o creme de queijo, o requeijão cremoso e o queijo ralado.
- 2
Descasque o alho e passe no fundo da panela.
- 3
Adicione na panela, a mistura do liquidificador.
- 4
Em fogo médio, mexa a mistura até engrossar um pouco.
- 5
Assim que engrossar, adicione os queijos restantes, mexa até derreter completamente.
- 6
Coloque o fondue em um recipiente apropriado e sirva com pão italiano e vinho.
