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Fondue do Léo
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Fondue do Léo@ Leonardo da silva martines
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L
Por Leonardo

Ingredientes (2 porções)

  • alho1 dente de alho
  • leite1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de creme de queijo
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de queijo ralado, 150 g
  • queijo parmesão ralado150 g de parmesão ralado
  • queijo mussarela ralado150 g de mussarela ralada
  • queijo gorgonzola100 g de queijo gorgonzola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o creme de queijo, o requeijão cremoso e o queijo ralado.

  2. 2

    Descasque o alho e passe no fundo da panela.

  3. 3

    Adicione na panela, a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Em fogo médio, mexa a mistura até engrossar um pouco.

  5. 5

    Assim que engrossar, adicione os queijos restantes, mexa até derreter completamente.

  6. 6

    Coloque o fondue em um recipiente apropriado e sirva com pão italiano e vinho.

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