25min
Ingredientes (8 porções)
Massa
3 xícaras farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de açúcar 2 ovos- 2 colheres cheia de margarina (com sal)
1 colher (sopa) de fermento- leite caso a massa esteja seca
Creme
500ml leite 1 caixa de leite condensado 1 gema 3 colheres (sopa) maisena- 6 bananas picadas em rodela
- 1/2 xícara de açúcar misturada com
3 colheres (café) de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture em uma vasilha todos os ingredientes, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos (você pode polvilhar trigo para amassar).
- 2
Coloque em uma forma com fundo falso (forma tamanho padrão), coloque a massa e arrume ela cobrindo toda a forma (separe um pouco da massa pra fazer as tiras).
- 3
Recheio:
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, a maisena e a gema do ovo peneirada.
- 4
Mexa sempre até que comece a borbulhar e engrosse.
- 5
Montando a torta:
Na forma já com a massa, coloque uma camada de creme e uma camada de banana.
- 6
Repita o processo até preencher toda a forma e polvilhe açúcar com canela.
- 7
Coloque as tiras por cima e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.