Name: Pãezinhos coloridos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1 colher (café) de sal; 1 xícara (chá) de leite (mais um pouco para pincelar os pãezinhos); 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido; 2 cenouras cozidas; 1/2 beterraba cozida

@ Elaine Cristina de Oliveira

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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite (mais um pouco para pincelar os pãezinhos)
1/2 xícara (chá) de espinafre cozido
2 cenouras cozidas
1/2 beterraba cozida

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, a manteiga e o sal.
2
Misture bem até obter uma farofa e junte o leite e o ingrediente escolhido (espinafre, cenoura ou beterraba).
3
Bata no liquidificador com o leite (se quiser, peneire e jogue os resíduos).
4
Adicione o suco batido na tigela e sove a massa.
5
Faça os pãezinhos, pincele com leite, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em 180° C até que esteja assado.