Name: Bolo de iogurte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 copo de iogurte; 1/2 copo (do iogurte) de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de iogurte

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@ Geniselma Rodrigues

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Por Marcia

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
1 copo de iogurte
1/2 copo (do iogurte) de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador o óleo, o iogurte e os ovos.
2
Em um recipiente colocar a farinha e o açúcar, misturar levemente e acrescentar aos poucos, mexendo sempre, o conteudo do liquidificador.
3
Deixar homogeneizar e acrescentar o fermento.
4
Untar a assadeira com manteiga e polvilhar com açúcar.
5
Obs: Pode usar iogurte de sabores e para polvilhar açúcar misturado com canela em pó.