Name: Torta de banana para principiantes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 2 ovos; 1 colher bem cheia de manteiga ou margarina; 1 colher de fermento em pó; 6 bananas nanica (mais ou menos); açúcar e canela para polvilhar

@ Roberto Pellegrino

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Por Roberto Pellegrino

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher bem cheia de manteiga ou margarina
1 colher de fermento em pó
6 bananas nanica (mais ou menos)
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte uma forma média (entre 20 e 30 cm) e reserve.
2
Em um recipiente redondo (bacia) misture a farinha, açúcar, leite, ovos e manteiga até conseguir uma mistura homogênea.
3
Acrescente o fermento à mistura e misture.
4
Despeje a mistura na forma untada.
5
Corte as bananas no sentido do comprimento e vá colocando sobre a mistura na forma (eu gosto de cobrir toda a mistura, mas fica a gosto).
6
Polvilhe com açúcar e canela, também a seu gosto.
7
Leve ao forno por uns 30 minutos, dependendo do seu forno.
8
Retire quando o bolo estiver firme e o açúcar derretido.