Name: Pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 xícara de maisena; 1 ½ xícara de polvilho azedo; 1 colher(chá) de fermento em pó; ½ xícara de leite; ½ xícara de óleo; 1 ½ colher (chá) se sal; 1 ovo; 1 xícara de queijo tipo minas duro ralado

Pão de queijo

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Por TudoGostoso

Ingredientes (40 porções)

1 xícara de maisena
1 ½ xícara de polvilho azedo
1 colher(chá) de fermento em pó
½ xícara de leite
½ xícara de óleo
1 ½ colher (chá) se sal
1 ovo
1 xícara de queijo tipo minas duro ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem os três primeiros ingredientes e umedeça com leite.
2
Ferva ½ xícara de água com o óleo e o sal.
3
Despeje sobre a mistura e mexa bem.
4
Acrescente o ovo e o queijo amassando até obter uma massa homogênea.
5
Faça bolinhas, usando duas colheres de sobremesa e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno quente por 25 minutos.