Name: Mini pizza na frigideira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo (adicione mais se precisar); 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento químico; 1/2 copo de leite; 4 colheres (sopa) de água; 2 tomates; molho de tomate; mussarela a gosto; orégano; azeite

Ingredientes (6 porções)

2 copos de farinha de trigo (adicione mais se precisar)
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento químico
1/2 copo de leite
4 colheres (sopa) de água
2 tomates

Recheio (opcional)

molho de tomate
mussarela a gosto
orégano
azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, sal).
2
Após isso, misture os molhados (água e leite) aos secos.
3
Misture bem, se necessário adicione mais farinha de trigo até a massa ficar homogênea.
4
Recheio:
Corte os tomates em cubos junto com a polpa, adicione orégano e azeite, misture bem.
5
Forme as mini pizzas com o auxílio de um rolo para macarrão.
6
Coloque uma na frigideira e vire dos dois lados.
7
Quando estiver no segundo lado, coloque o molho, a mussarela, e o recheio de sua preferência.
8
Tire da frigideira quando o queijo estiver levemente gratinado.
9
Faça isso com as outras mini pizzas.