Name: Petit gateau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 4 gemas; 200 g de chocolate meio amargo; 200 g manteiga sem sal; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (café) de baunilha

Petit gateau

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Por Lilian de oliveira

Ingredientes (6 porções)

4 ovos inteiros
4 gemas
200 g de chocolate meio amargo
200 g manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Derreta o chocolate com a mateiga.
2
Acrescente as gemas adicione os ovos inteiros, misture bem coloque o açúcar, por fim a farinha de trigo e mexa bem.
3
Despeje em forminha untada e povilhadas, leve à geladeira asse em forno bem quente até perde o brilho.
4
Depois acrescente sorvete de creme e calda de cocolate.