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Panquecas da Gih Marrom (massa fácil)

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 copo (200 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite ou creme culinário
  • sal a gosto
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
  2. Frite a massa aos poucos sobre uma frigideira antiaderente e recheie a gosto.
  3. Finalize com molho a gosto e queijo parmesão.

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