Trufas de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferverPasse o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrirLeve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutosDespeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixoNão deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duroDeixe o leite condensado esfriar e coloque nas formasFeche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura :A quantidade vai depender do tamanho da forminha.