Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de biscoito Calipso Nestlé
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1 pacote de biscoito nesfit aveia e mel
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A mesma medida da lata de leite
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1 colher de sobremesa de gelatina em pó incolor e 3 colheres de sopa de água para diluir
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Modo de preparo
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Triture o biscoito nesfit no liquidificador e misture a manteiga em temperatura ambiente até formar uma farofa bem umida.
- 2
Forre uma forma de aro removiel com a mistura acima.
- 3
Adicione os biscoitos Calipso nas laterais da forma
- 4
Recheio: em fogo médio misture o leite condensado, os ovos e o leite até engrossar, disolva a gelatina com a água por 30 seg no micro-ondas e adicione a massa, misture
- 5
Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly adicione as 3 colheres de açúcar
- 6
Deixe a massa que está na panela esfriar a adicione o chantilly.
- 7
Com a massa pronta coloque a massa no forma
- 8
e deixe na geladeira por 30 min
- 9
Derreta o chocolate e misture o creme de leite até formar uma ganache.
- 10
Coloque a ganache sobre a torta e finaliza com biscoito para decorar
- 11
Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas
