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Torta de bolacha da sogra

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha maria
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de leite integral (a mesma medida de leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite (tem que ser de lata, a de caixinha não serve)
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 colheres (sopa) de maisena (dissolvida no leite)
  • 1/2 xícara de leite (para dissolver a maisena)

Modo de Preparo

  1. Numa panela, (de fundo grosso), misture bem o leite condensado com as gemas.
  2. Junte o creme de leite (sem soro), o leite integral e coloque no fogo, mexendo sempre até quase ferver.
  3. E junte a margarina.
  4. Engrosse o creme com a maisena dissolvida.
  5. Monte a torta com bolachas maria, umedecidas no leite.
  6. Faça várias camadas, a última camada deve ser de creme.
  7. Você ainda pode polvilhar com bolachinhas trituradas no liquidificador.

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