Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de fermento biológico; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 200 g de manteiga; 1 colher rasa de sal; 500 ml de água morna

Ingredientes (8 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento biológico
3 ovos
1 lata de leite condensado
200 g de manteiga
1 colher rasa de sal
500 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma tigela ,coloque 800 g da farinha
2
Acrescente o fermento o sal, o leite condensado, a manteiga e os ovos levemente batidos.
3
Vá colocando a água morna aos poucos até que a massa fique um pouco mole.
4
Bata bem essa massa com uma colher de pau e comece a colocar o restante da farinha.
5
Transfira essa massa para a mesa ou um local onde dê para sovar a massa.
6
E se necessário, coloque mais farinha até que a massa fique lisa ou até que dobre o tamanho.
7
Passado esse tempo, transfira novamente para a mesa e molde os pães.
8
Coloque o pão em uma forma somente enfarinhada, pincele gema de ovo e deixe crescer por 30 minutos
9
Pré aqueça o forno em 180º C.
10
Coloque para crescer em uma tigela limpa com um pano seco por cima, por 1 hora.
11
Asse por 40 minutos.