1h
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara de leite ou água (fica mais saborosa com leite)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no açúcar até ficar uma pasta, depois adicione a farinha de trigo, a manteiga, os vos, o leite ou a água, o sal e a farinha de milho.
- 2
Sove bastante até começar a dar pequenos estalos, depois deixe descansar por 5 minutos.
- 3
Coloque dentro de um saco de confeitaria a massa, e com auxílio de um bico no formato desejado faça pequenas tiras e jogue no óleo quente.
- 4
Cuidando sempre para unir as extremidades e fazer a forma de uma rosca.
- 5
Depois de fritá-las, coloque em um refratário e polvilhe com açúcar cristal.
Informações adicionais
Se desejar coloque canela, depois de fritar.
