Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de salsicha
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200 g de mussarela
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1 colher (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1/2 xícara de leite
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1 pote de requeijão
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molho de tomate
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2 pacotes de massa de lasanha pronta
Modo de preparo
- 1
Pré cozinhe as tiras da massa de lasanha, em uma panela com água, óleo e sal (assim como se faz com nhoque).
- 2
Escalde as salsichas, e reserve.
- 3
Para o molho branco, derreta a margarina em uma panela e adicione a farinha de trigo, mexendo até dourar. Adicione, aos poucos e sem parar de mexer, o leite.
- 4
Por último, acrescente o requeijão e misture.
- 5
Desligue o fogo e reserve.
- 6
Montagem:
Intercale duas camadas diferentes, sendo: a primeira, com massa de lasanha, molho de tomate, molho branco e salsicha.
- 7
A outra, massa de lasanha, molho de tomate e mussarela.
- 8
Repita até acabar, finalizando com molho de tomate e queijo ralado por cima.
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Informações adicionais
Se optar, faça um molho mais grosso com o próprio molho pronto de tomate e maizena, para a salsicha, caso não queira que fiquem escapando da lasanha. Finalize com a camada de mussarela.


