Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 medida de leite (utilize a lata de leite condensado como medida); 3 ovos; 2 copos de açúcar

Ingredientes (9 porções)

1 lata de leite condensado
1 medida de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
2 copos de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Primeiro bate os ovos por 30 segundos.
2
Em seguida, misture todos os ingredientes (exceto o açúcar) e bata por mais 40 segundos.
3
Em uma vasilha, pegue o açúcar, leve ao fogo e derreta até ficar bem amarelinho.
4
Em uma forma própria para pudim, despeje o açúcar queimado.
5
Despeje o líquido do liquidificador na forma sobre o açúcar caramelizado e leve ao forno em banho-maria em fogo alto (200º C) por 1 hora.
6
Depois de 1 hora, espete um palito no pudim e se sair limpinho, desligue o forno e retire o pudim.
7
Depois de 20 minutos, desenforme o pudim e leve à geladeira por 30 minutos.