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Bolo de maçã, canela, castanha e uvas-passas
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Bolo de maçã, canela, castanha e uvas-passas
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Bolo de maçã, canela, castanha e uvas-passas
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Por Florença

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • maçã2 maçãs
  • castanha-do-pará100 g de castanha-do-pará
  • uva-passa100 g de uvas-passas
  • Kitano - Canela e Canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.

  2. 2

    Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá batendo até obter uma mistura homogênea.

  3. 3

    Por último, misture o fermento em pó, as maçãs picadas, a castanha e as uvas-passas.

  4. 4

    Asse em formo médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente.

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