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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 azeitonas sem caroço picadas
  • 50 g de bacon picados
  • 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 1 fatia de presunto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Tempero verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro coloque o bacon em uma omeleteira e dê uma leve fritada, sem óleo.
  2. Após acrescente a cebola e o alho até a cebola perder a cor.
  3. Após transfira-os para um prato juntamente com os demais ingredientes, menos as fatias de queijo e presunto.
  4. Depois de tudo bem misturado, coloque metade na omeleteira e por cima coloque uma fatia de queijo a de presunto e a outra de queijo, e por fim cubra tudo com o resto da mistura.
  5. Leve ao fogo até ficar doradinho dos dois lados.
  6. Uma salada é um ótimo acompanhamento.

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