Name: Molho de maionese sem ovos com colorau
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de leite integral; óleo ou azeite até dar o ponto; sal a gosto; 1 pitada de orégano; 1 pitada de colorau; cheiro-verde a gosto

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Por Edna Oliveira

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de leite integral
óleo ou azeite até dar o ponto
sal a gosto
1 pitada de orégano
1 pitada de colorau
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque no liquidificador o leite e comece a bater.
2
Vá pingando aos poucos o óleo até obter uma consistência cremosa.
3
Acrescente os demais ingredientes (opcionais) sal, cheiro-verde, pimenta e colorau.

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