Name: Bolo d'água da mamãe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 copo pequeno de água; 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 copo pequeno de água
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e misture bem.
2
Adicione a farinha e o amido de milho peneirados e bata novamente.
3
Acrescente a água e bata mais um pouco.
4
Adicione por último o fermento em pó e misture delicadamente com a ajuda de um garfo.
5
Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel-manteiga ou untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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