Molho branco
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 Por Silva Jonathan Massas

Ingredientes (10 porções)

  • leite7 litros de leite
  • amido de milho5 colheres (sopa) de maisena
  • caldo de galinha4 colheres de caldo de galinha
  • creme de leite1 litro de creme de leite
  • manteiga4 colheres manteiga
  • 2 xícaras cheia catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo o catupiry, a manteiga e deixe derreter.

  2. 2

    Em seguida, adicione o leite e deixe ferver.

  3. 3

    Coloque a mistura em um recipiente, adicione 1 litro de leite, o caldo de galinha, a maisena, o creme de leite e mexa bem.

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