Ingredientes (8 porções)
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1 lata e 1/2 de leite use como medida a caixa do leite condesado
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1/2 de xícara de leite para molhar as bolachas
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Modo de preparo
- 1
Separe 1/2 de leite e misture a maisena e depois reserve.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina.
- 3
Bata em torno de 2 minutos até todos os ingredientes se dissolverem.
- 4
Leve ao fogo e misture com o leite, a maisena e misture até engrossar, e reserve.
- 5
Cobertura:
Pique a barra de chocolate e derreta em banho maria, misture o creme de leite e reserve.
- 6
Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar, depois misture delicadamente as claras no creme de chocolate.
- 7
Em um prato, coloque o leite para molhar as bolachas.
- 8
Montagem:
Molhe as bolhas no leite e faça uma camada de bolacha, uma camada de creme branco, uma de bolacha e outra de creme branco até acabar, depois coloque o creme de chocolate por cima.
- 9
Após a montagem, leve ao congelador por 2 horas.
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