Name: Cuca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; raspas de limão; 1 pitada de sal; 5 a 6 bananas d água; 2 colheres de margarina; 1 colher de achocolatado; 2 colheres de canela em pó; 2 colheres de açúcar; farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de manteiga
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de limão
1 pitada de sal
5 a 6 bananas d água

Farofa

2 colheres de margarina
1 colher de achocolatado
2 colheres de canela em pó
2 colheres de açúcar
farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira, bata as gemas com açúcar e a manteiga.
2
Junte o leite, as raspas de limão, as claras em neve e por último a farinha peneirada com fermento.
3
Unte um tabuleiro retangular, coloque a massa, as bananas em fatias e cubra com a farofa.
4
Farofa:
Misture tudo até virar uma farofa úmida.