Name: Bolo de aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 3 ovos; 2 xícaras de aveia em flocos finos; 1 xícara de farinha de trigo; 3/4 de xícara de leite desnatado; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (10 porções)

3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
3 ovos
2 xícaras de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite desnatado
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, leve ao fogo a margarina e deixe derreter.
2
Coloque na batedeira a margarina derretida com o açúcar, misture e adicione os ovos.
3
Acrescente a aveia e a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
4
Adicione o leite, a canela e bata até obter uma mistura homogênea.
5
Desligue a batedeira e misture o fermento na massa com uma colher delicadamente.
6
Unte uma forma com margarina, farinha de trigo e despeje a massa.
7
Leve ao forno médio (210° C), preaquecido, por 30 minutos.