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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres grandes de arroz já cozido
  • 2 fatias de presunto picado
  • 2 salsichas picadas
  • cebolinha picada
  • 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de ervilha
  • 2 fatias de queijo mussarela picado
  • azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa frigideira, coloque o fio de azeite e depois adicione o presunto picado e a salsicha, deixe fritar um pouco.
  2. Acrescente o suco de um limão e as ervilhas, depois coloque o arroz na frigideira e um pouco de água, não esqueça de abaixar o fogo.
  3. Quando a água secar, coloque o queijo mexa e desligue o fogo, depois despeje a cebolinha.

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