Name: Pão recheado de assadeira
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 10 g de fermento biológico seco; 2 xícaras de leite morno; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 4 xícaras de farinha de trigo; 300 g de presunto; 4 colheres (sopa) de molho de tomate; 500 g de mussarela; orégano a gosto

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
10 g de fermento biológico seco
2 xícaras de leite morno
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras de farinha de trigo
300 g de presunto
4 colheres (sopa) de molho de tomate
500 g de mussarela
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
2
Despeje em uma vasilha e coloque a farinha de trigo, depois bata bem com uma colher ou fouet, fica uma massa mole tipo de bolo.
3
Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
4
Coloque uma camada de presunto, uma de molho de tomate e uma de queijo mussarela.
5
Coloque o restante da massa, deixe descansar por 30 minutos em um lugar abafado com forno desligado.
6
Depois do descanso, polvilhe orégano e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.