Pãozinho delícia

1. Bata no liquidificador, por 7 minutos, o açúcar refinado, a gema, o óleo, a água, leite em pó, sal, manteiga e fermento.
2. Despeje em uma vasilha grande, acrescente a farinha e deixe descansar por 1 hora, coberto em um local fechado.
3. Com ajuda de uma colher, faça bolinhas e coloque pra assar por 10 minutos (não deixe dourar, pra não endurecer) faça em um local fechado sem vento, pra não murchar.
4. Asse em forno a 200° C, por cerca de 25 a 30 minutos.
5. Depois de assado, deixe esfriar e guarde em saco plástico fechado por 3 dias fora da geladeira (esse pão pode ser congelado depois de assado por 1 mês, é só tirar do congelador 3 horas antes do consumo.

Recheio:

1. Faça um mingau com os ingredientes.
2. Depois de assado e recheado, derreta a manteiga, segure o pão com as mãos e passe na manteiga, depois no queijo ralado.