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Batatas com alecrim
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Por Sheila

Ingredientes (4 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • creme de leite fresco1/2 l de creme de leite fresco
  • alecrimAlecrim
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • margarinaMargarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as batatas até ficarem macias, porém firmes.

  2. 2

    Deixar esfriar.

  3. 3

    Untar um pirex com margarina, colocar as batatas em rodelas, alguns galhinhos de alecrim entre elas.

  4. 4

    Em um recipiente, misturar o creme de leite com sal e pimenta do reino a gosto.

  5. 5

    Despejar sobre as batatas.

  6. 6

    Enfeitar com galhos grandes de alecrim, e cobrir com queijo parmesão ralado.

  7. 7

    Levar ao forno médio até gratinar e o creme de leite ficar bem cremoso.

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