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Muffin da diversão
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M
Por Mariane Figueiredo

Ingredientes (13 porções)

Massa

  • açúcar de confeiteiro150 g de açúcar de confeiteiro
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo150 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico10 g de fermento em pó
  • leite100 ml de leite
  • gotas de chocolate100 g de gotas de chocolate

Cobertura

  • chocolate ao leite100 g de chocolate ao leite

Decoração

  • confeito colorido
  • confeito aluminizado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma batedeira, bata o açúcar de confeiteiro e a margarina até formar um creme, depois adicione os ovos aos poucos, sem parar de bater.

  2. 2

    Desligue a batedeira e adicione a farinha e o fermento, misture delicadamente, acrescente o leite e as gotas de chocolate.

  3. 3

    Coloque em forminhas próprias e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 12 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar.

  4. 4

    Cobertura e decoração:

    Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, banhe os muffins e finalize com os confeitos.

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