Name: Macarrão do chef
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão fino; 1/2 lata de ervilhas; 1/2 lata de milho verde; 2 latas de sardinhas em oleo; 1 colher pequena de açafrão; 1 tablete de caldo de galinha; 2 pacotes de sazon carne; 1 folha de couve; 1 maço de coentro; queijo ralado; azeite de oliva extra virgem; alho em pasta

@ Chef Rodrigues

Imprimir

Por Chef Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão fino
1/2 lata de ervilhas
1/2 lata de milho verde
2 latas de sardinhas em oleo
1 colher pequena de açafrão
1 tablete de caldo de galinha
2 pacotes de sazon carne
1 folha de couve
1 maço de coentro
queijo ralado
azeite de oliva extra virgem
alho em pasta

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a água, o azeite e o açafrão para ferver.
2
Após levantar fervura, coloque o macarrão na panela.
3
Deixe uns 15 minutos ate amolecer um pouco, retire-o e escorra.
4
Coloque numa panela as sardinhas com o próprio óleo, alho em pasta, milho verde e a ervilha para refogar.
5
Coloque mais um pouco de azeite (a gosto).
6
Em seguida, coloque a couve e o coentro para refogar.
7
Vá colocando o macarrão aos poucos na panela e misturando.
8
Decore um pouco de couve picado, coentro e azeitonas verdes.
9
Bom apetite!