Name: Massa de pizza deliciosa da Elisa Rosalvo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 g de fermento biológico; 1 ovo; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 1 colher rasa (chá) de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite morno

@ Elisa Rosalvo

Imprimir

Por Elisa Rosalvo

Ingredientes (8 porções)

10 g de fermento biológico
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher rasa (chá) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture com as mãos, o fermento, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o leite até que a massa desgrude das mãos.
2
Se for necessário acrescente mais farinha após a massa desgruda das mãos, faça uma bola e deixe a massa descansar por 15 minutos até a massa dobrar de volume.
3
Abra a massa com um rolo ou algo parecido sobre uma mesa polvilhada.