30min
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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1 xícara óleo vegetal (soja, girassol, coco, etc.)
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1 xícara de açúcar mascavo
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1 xícara de farinha de trigo integral
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1/2 xícara de aveia fina ou média
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1 colher (chá) de canela
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2 bananas picadas em cubos pequenos
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1 colher (sopa) rasa de fermento químico
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1 maçã picada em cubos pequenos
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pedaços de castanhas (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e o açúcar.
- 2
Adicione o óleo e misture bem.
- 3
Adicione a farinha e a aveia, misture bem.
- 4
Coloque a canela e as frutas picadas
- 5
Adicione o fermento.
- 6
Divida a massa em formas individuais, como cupcake, se optar em usar as castanhas, adicione nas formas individuais em pedaços grandes.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura de 180° C, por 15 minutos ou até estar assado.




