Name: Bolo gelado delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 8 ovos; 3 xícaras 300 ml açúcar; 2 xícaras 300 ml leite fervendo; 10 gotas de essência de baunilha; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 350 ml de leite de coco; 350 ml de leite; 2 caixas de leite condensado; 100 g de coco ralado

@ Mara

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Por Mara

Ingredientes (40 porções)

Massa

8 ovos
3 xícaras 300 ml açúcar
2 xícaras 300 ml leite fervendo
10 gotas de essência de baunilha
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Calda

350 ml de leite de coco
350 ml de leite
2 caixas de leite condensado

Cobertura

100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho, adicione o leite quente e depois a baunilha.
3
Depois, adicione o trigo e vá batendo.
4
Coloque o fermento em pó e pare de bater, então misture com uma colher as claras em neve.
5
Asse em uma forma grande, por mais ou menos 50 minutos.
6
Retire do forno ainda quente e fure com o garfo.
7
Calda:
Bata tudo no liquidificador e despeje por cima do bolo ainda quente.
8
E por cima, coloque o coco ralado.
9
Coma bem gelado.

Bolo gelado delicioso

Massa:

Calda: