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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 8 ovos
    • 3 xícaras 300 ml açúcar
    • 2 xícaras 300 ml leite fervendo
    • 10 gotas de essência de baunilha
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

    Calda:

    • 350 ml de leite de coco
    • 350 ml de leite
    • 2 caixas de leite condensado

    Cobertura:

    • 100 g de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve e reserve.
      2. Bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho, adicione o leite quente e depois a baunilha.
      3. Depois, adicione o trigo e vá batendo.
      4. Coloque o fermento em pó e pare de bater, então misture com uma colher as claras em neve.
      5. Asse em uma forma grande, por mais ou menos 50 minutos.
      6. Retire do forno ainda quente e fure com o garfo.

      Calda:

      1. Bata tudo no liquidificador e despeje por cima do bolo ainda quente.
      2. E por cima, coloque o coco ralado.
      3. Coma bem gelado.

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      Comentários

      • Humm, deve ser uma delicia!!!

        • Muito bom mesmo :)

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