Name: Bolo de mel especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de mel; 1 xícara de chá de leite em pó; 1 xícara de chá de agua; 1 xícara de chá de açucar; 100 g de margarina; 2 ovos; 1 colher de chá de canela em pó; 1 xícara de cha de polvilho doce; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 xícara de chá de açúcar; 4 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 coher de sopa de margarina; 1/2 colher de chá de baunilha

Bolo de mel especial

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Por DAGC

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de chá de mel
1 xícara de chá de leite em pó
1 xícara de chá de agua
1 xícara de chá de açucar
100 g de margarina
2 ovos
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de cha de polvilho doce
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Cobertura

1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 coher de sopa de margarina
1/2 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes, exceto os ovos, em uma tigela e bata até a massa ficar uniforme. (5 minutos em batedeira em velocidade média)
2
Tire as claras dos ovos e bata até ficar em neve.
3
Misture com os outros ingredientes e coloque as gemas.
4
Coloque em um tabuleiro untado e deixe por aproximadamente 40 minutos em fogo moderado.
5
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo brando, até formar uma calda uniforme. Espalhe sobre o bolo já pronto.