1h 40min
Ingredientes (20 porções)
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4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
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1 e 1/2 copo de leite desnatado ou semi desnatado
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100 g de margarina light
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1/2 xícara de açúcar mascavo ou fit
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1 ovo
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10 g de fermento biológico
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o leite morno, a margarina derretida, ovo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em um refratário, coloque o trigo e vá adicionando a mistura do liquidificador e mexa até homogeneizar bem a massa.
- 3
Coloque a quantidade de líquido suficiente pra que a massa fique homogênea, mas que não grude na mão.
- 4
Deixe a massa descansar de 50 minutos a 1 hora, depois unte em um refratário grande.
- 5
Faça bolinhos médios e leve ao forno médio por 20 minutos e está pronto!




