Assistir : Salada de feijão fradinho com atum
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30min
Por Stella Santana
Ingredientes (1 porção)
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2 xícaras de feijão fradinho cru
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10 azeitonas picadas ou a gosto
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1/2 xícara de salsinha picada ou a gosto
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1/2 xícara de azeite ou a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o feijão e leve pra cozinhar na panela de pressão, com 5 xícaras de água, 1 folha de louro e 1 pitada de sal.
- 2
Quando a panela começar a chiar, conte 15 minutos e apague.
- 3
Deixe sair a pressão naturalmente e escorra o feijão.
- 4
Deixe esfriar e junte todos os outros ingredientes.
- 5
Quanto mais azeite, mais gostosa fica.
- 6
Conserve na geladeira.
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