Name: Macarrão com atum cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso, 500 g; 1 lata de atum sólido; 2 ovos; 1 cebola pequena picada; 1 lata de ervilha; 200 ml de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 200 g de maionese; 1/4 da caixinha de creme de leite; 1 tablete de carne; 1 colher (sopa) de requeijão cremoso; 2 tomates sem semente; sal a gosto; salsinha picada a gosto; parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso, 500 g
1 lata de atum sólido
2 ovos
1 cebola pequena picada
1 lata de ervilha
200 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
200 g de maionese
1/4 da caixinha de creme de leite
1 tablete de carne
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
2 tomates sem semente
sal a gosto
salsinha picada a gosto
parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão junto com os ovos em água salgada (cerca de 9 minutos em água fervente em fogo alto).
2
Em uma panela a parte, doure a cebola na manteiga, acrescente os tomates picados e o caldo de carne. Deixe em fogo médio por cerca de 2 minutos, até que o tomate esteja um pouco dissolvido.
3
Diminua o fogo e acrescente o atum, o leite, o creme de leite, o requeijão, a maionese, a ervilha, a salsa e o sal.
4
Em uma vasilha, disponha a maior parte do macarrão, pique os ovos grosseiramente e coloque o restante do macarrão.
5
Coloque o molho por cima da massa, salpique parmesão ralado, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido, por 15 minutos.
6
Sirva quente!

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