Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena; 150 g de margarina derretida; 1 leite condensado; 2 latas de leite; 4 colheres de trigo; 1 creme de leite; 2 caixinhas de morango em cubos; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Base

1 pacote de bolacha maisena
150 g de margarina derretida

Recheio

1 leite condensado
2 latas de leite
4 colheres de trigo
1 creme de leite

Geleia

2 caixinhas de morango em cubos
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Base:
Triture as bolachas no processador, acrescente a margarina.
2
Forre a lateral e o fundo da forma, leve para assar até dourar, por uns 20 minutos.
3
Reserve para que esfrie.
4
Recheio:
Dissolva o trigo em um pouco do leite.
5
Coloque na panela o leite condensado, o leite e a mistura dissolvida.
6
Leve ao fogo até engrossar e deixe cozinhar um pouco.
7
Tire do fogo e deixe esfriar bem, bata na batedeira com um pouco do creme de leite pra ficar lisinho e bem cremoso.
8
Geleia:
Leve tudo ao fogo baixo até reduzir.
9
Montagem:
Com a base fria, coloque o creme e deixe na geladeira um pouco para firmar.
10
Coloque a geleia por cima e sirva gelada.