30min
Ingredientes (6 porções)
Pudim
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1 medida de leite de vaca (utilize a lata de leite condensado como medida)
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2 colheres (chá) de café instantâneo
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Calda
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1\2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e quando estiver bem derretido, adicione a água e deixe ferver até obter uma calda.
- 2
Coloque essa calda em uma forma com furo central e reserve;
- 3
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
- 4
Despeje essa mistura na forma já caramelizada e leve ao forno alto (220° C), em banho maria, até que fique bem consistente.
- 5
Espere esfriar, desforme e leve à geladeira por 2 horas.
- 6
Bom apetite!
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