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Macarrão com lentilha delicioso
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Macarrão com lentilha delicioso@ Luciana Manochio Ribeiro
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Por Luciana Manochio Ribeiro

Ingredientes (6 porções)

  • bacon200 g de bacon picadinhos
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • cenoura2 cenouras em rodelas
  • queijo parmesãoqueijo parmesão a gosto
  • tomate pelado1 lata de tomates pelados
  • lentilha1 xícara de lentilhas
  • 2 xícaras de macarrão curto
  • salsão (opcional)
  • temperotemperos a gosto
  • louro e páprica
  • azeitonaazeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon, acrescente a cebola e o alho.

  2. 2

    Depois as cenouras, tomates pelados e a lentilha.

  3. 3

    Coloque água até cobrir, tempere a gosto e deixe cozinhar uns 20 minutos.

  4. 4

    Enquanto isso, cozinhe o macarrão.

  5. 5

    Quando a lentilha estiver cozida, acrescente o macarrão.

  6. 6

    Coloque as azeitonas e o parmesão.

  7. 7

    Desligue e deixe repousar um pouco.

  8. 8

    Não fica nem muito seco nem com muito caldo.

  10. 9

    Polvilhe mais parmesão na hora de servir.

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