20min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 copo americano de arroz parboilizado
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5 colheres cheias de creme de leite light
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a linguiça calabresa em 4 partes (para ficar pequenos cubinhos) e reserve.
- 2
Corte a cebola, o temperinho verde e o alho bem pequenos e reserve.
- 3
Em uma panela média, ponha um fio de óleo, espere esquentar e dê uma leve fritada na linguicinha.
- 4
Acrescente o alho e a cebola picada e deixe dourar.
- 5
Quando o arroz já estiver cozido (deixe-o mais durinho) acrescente o creme de leite e o extrato de tomate e misture até o arroz ficar cremoso.
- 6
Acrescente sal, pimenta calabresa e temperinho verde a gosto.
- 7
Adicione o arroz e mexa por 1 minuto.
- 8
Acrescente 2 copos americanos de água - em fogo baixo e sirva com um fio de azeite por cima.
