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Jiló gigante de micro-ondas
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Jiló gigante de micro-ondas@ Mariana/Iolanda
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M
Por Mariana/Iolanda

Ingredientes (2 porções)

  • 1 jiló gigante
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • tomate1 tomate picado
  • queijo fatiado ou mussarela
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • cebolinhacebolinha verde
  • azeitonaazeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o jiló, corte em fatias finas e reserve em uma vasilha com água.

  2. 2

    Colocar um fio de óleo na panela e adicionar a cebola picada, deixar dourar.

  3. 3

    Acrescentar extrato de tomate, pimentão, tomate e tempero a gosto, deixar até tomar consistência.

  4. 4

    Em um refratário, coloque uma camada de fatias de jiló, cubra com fatias de queijo e o molho.

  6. 5

    Repita o procedimento.

  7. 6

    Por último, salpique azeitona picada, cebolinha verde e cheiro-verde.

  8. 7

    Leve ao micro-ondas por 8 minutos.

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