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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete al dente
  • 3 batatinhas cozidas
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 requeijão cremoso
  • 300 g de parmesão
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

  1. Amasse a batatinha e leve ao fogo junto com requeijão cremoso, a margarina e o creme de leite, mexa até soltar da panela.
  2. Em outro recipiente, coloque o óleo e frite o alho e a cebola até dourar.
  3. Logo depois, acrescente o espaguete e o queijo, mexa por 2 minutos.
  4. Coloque o espaguete em um marinex e cubra com o purê feito com a batata.

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