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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozidos
  • 3 salsichas cortadas em cubos pequenos
  • 6 fatias de mussarela
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • 1/2 cebola pequena
  • 3 colheres de milho verde
  • batata palha
  • sal e tempero a gosto
  • 1 colher de leite
  • 1 colher de azeite

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no azeite.
  2. Acrescente a salsicha e refogue por 1 minuto.
  3. Adicione o milho e refogue por mais 1 minuto.
  4. Acrescente o molho de tomate.
  5. Coloque uma colher de leite para tirar a acidez e um pouco de água também.
  6. Tempere com sal e temperos a gosto.
  7. Deixe ferver por 3 minutos o molho, depois coloque o arroz em uma travessa e misture o molho o quanto baste.
  8. Ajeite o arroz na travessa e cubra com mussarela.
  9. Leve ao forno até que esquente por completo.
  10. Tire do forno e espalhe batata palha por cima.

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