Name: Pastel delícia
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 kg de trigo; 2 colheres cheias (sopa) de margarina; 300 ml de leite; 5 ovos; 1 colher rasa (sopa) de sal; 3 colheres de açúcar; 3 colheres (sopa) de pinga ou vinagre

Pastel delícia

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Por Gisele Soares

Ingredientes (50 porções)

2 kg de trigo
2 colheres cheias (sopa) de margarina
300 ml de leite
5 ovos
1 colher rasa (sopa) de sal
3 colheres de açúcar
3 colheres (sopa) de pinga ou vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Adicione todos os ingredientes em uma bacia e amasse até desgrudar das mãos, se precisar, adicione mais trigo.
2
Deixe descansar por 30 minutos, depois passe a massa no cilindro ou estique com o auxílio de uma garrafa. Embale após esticar no plástico e guarde em geladeira.
3
Após esticar, pode rechear com o sabor de sua preferência, doce ou salgado.
4
E frite os pastéis em óleo bem quente, para evitar que ele encharque de óleo.