Pão gaúcho

Foto: Marcelo Fleries

Preparo 120 MIN

Rendimento 30 porções

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Marcelo Fleries Membro desde 2016

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de fermento fresco
5 ovos
1 pitada de sal
farinha de trigo

Modo de Preparo

Morne o leite e coloque na vasilha que for amassar.
Acrescente os outros ingredientes, sendo a farinha de trigo por último.
Deixe a massa descansar 30 minutos e abra um pouco mais grossa que a de pastéis.
Corte a massa em triângulo e enrole os pães.
Deixe crescer durante 1 hora ou mais.
Asse em forno 200° C.

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