40min
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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2 copos (americano) de óleo
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4 ovos
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sal a gosto
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250 g de queijo ralado
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1 kg de batatas cozidas bem amassadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente durante o preparo da massa.
- 2
Junte tudo em um recipiente e misture com as mãos até que a massa fique homogênea.
- 3
Faça bolinhas e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em um tabuleiro untado com óleo e asse até que comece a dourar.








