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Pão de queijo com batatas
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Pão de queijo com batatas@ Valeria
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Por Valeria

Ingredientes (100 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • óleo2 copos (americano) de óleo
  • ovo4 ovos
  • salsal a gosto
  • queijo ralado250 g de queijo ralado
  • 1 kg de batatas cozidas bem amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente durante o preparo da massa.

  2. 2

    Junte tudo em um recipiente e misture com as mãos até que a massa fique homogênea.

  3. 3

    Faça bolinhas e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em um tabuleiro untado com óleo e asse até que comece a dourar.

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