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Yakult caseiro
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J
Por Jack

Ingredientes (10 porções)

  • leite desnatado1 l de leite desnatado
  • 1 copinho de yakult original (à temperatura ambiente)
  • 1 termômetro de mecúrio para controlar a temperatura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar o leite ao fogo.

  2. 2

    Após começar a ferver, conte 10 segunos e desligue o fogo.

  3. 3

    Deixe esfriar na própria panela em que ferveu.

  4. 4

    Monitore a temperatura com o termômetro.

  5. 5

    A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de yakult original.

  6. 6

    Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia.

  7. 7

    Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu yakult estará pronto.

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