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Maionese temperada delícia
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@ Silvio Chagas
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Por Silvio Chagas

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo de soja ou azeite a gosto
  • 1 ponta de colher de sal
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • limão1 limão
  • azeitona preta6 azeitonas pretas
  • 1 saque de tempero de alho
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola pequena
  • 1 colher (sopa)de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, sal, orégano, limão, azeitonas pretas, tempero de alho, dente de alho, cebola e ajinomoto.

  2. 2

    Quando tudo estiver misturado, vá colocando o óleo bem no meio da mistura, de uma vez, só até que o frasco de o primeiro barulho.

  3. 3

    Aguarde a maionese se formar no meio do copo do liquidificador, vá ajudando com uma colher e acrescentando o restante do óleo até o produto final.

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